Породы мясо-шкуркового направления

фландр кроликМясо-шкурковыми породами кроликов являются: Советская шиншилла, Гигантская серая, Гигантская белая, Черно-коричневая, Русская горностаевая, Венская голубая, Советский Мардер, Фландр.

Советская шиншилла

Породу вывели в животноводческих хозяйствах в Новосибирской и Саратовской области, в сотрудничестве с Научно-исследовательским институтом звероводства и кролиководства. Цель выведения заключалась в увеличении веса тела, улучшения качества и увеличения количества пуха для приспособления к различным климатическим условиям. Это сопровождалось жесткой выбраковкой, отбором лучших представителей и выбором подходящих пар. Порода была утверждена в 1963-м году. Она характеризуется высоким качеством мяса и шкурки.

Кролики породы Советская шиншилла имеют крепкую конституцию и хорошо приспосабливаются к различным условиям. Широко распространены они в странах СНГ. Эти кролики имеют стройный и широкий корпус с маленькой головой. Уши их среднего размера. Шерстка мягкая и блестящая, серебристо-серо-голубого цвета. На животе, шее, нижней части хвоста и внутренней стороне ноги волосяной покров почти белого цвета. Имеются пять различных по цветам выходных зон: серо-голубой, светло-серый, темно-серый, белый и черный. Шкурки Советских шиншилл относительно большого размера с привлекательным волосяным покровом на теле. Они используются в своей естественной форме. Средняя живая масса взрослых кроликов достигает 5 килограмм, длина тела равна 57 — 62 сантиметрам, обхват груди – 37 — 38 сантиметров. Крольчихи отличаются также плодовитостью — в среднем восемь крольчат за один окрол. Обладают высокой энергией роста. Кролик в 120 дней имеет 3,5 — 4 килограмма живой массы, выход туши составляет 56 — 63%.

Гигантская серая

Этот вид является одним из наиболее распространенных. Порода была выведена в совхозе «Питер», Полтавская область. А утвердили ей в 1952-ом году. Кролики этого вида имеют грузное тело с крепким костяком, широкой и глубокой грудью. Голова большая, грубая, с длинными ушами. Ноги небольшие. Длина тела – 60 — 61 сантиметров, грудь — 38 сантиметров от плеча. Цвет волос этих кроликов серый или темно-серый. Масса взрослых кроликов составляет в среднем 5,3 килограмма, а максимальный — 6,8 килограмм. За один окрол крольчихи дают от 7 — 8 до 10 крольчат и имеют отличные материнские качества. В три месяца молодняк достигает веса до 2 килограмм. Убойный выход мяса из живого веса крольчат – 55 — 60%.

Качество мяса среднее. Шкурки убитых кроликов имеют большие размеры – 2000 — 2500 см2, иногда встречаются до 3000 см2. Густота волос кроликов этой породы уступает густоте кроликов пород Белый великан, Советская шиншилла, Венская голубая и Черно-коричневая. Серые гигантские кролики адаптированы к мягкому и умеренному климату. Племенная работа при содержании этой породы должна быть направлена на повышение качества мехового покрытия, увеличения производительности мяса и мясных качеств, а также скороспелости.

Гигантская белая

Порода состоит их больших кроликов мясо-шкуркового направления. Ее вывели в конце XIX века в Германии и Бельгии путем длительного и жесткого отбора. Белый гигант — это крупное животное с сильным, удлиненным телом, длинной прямой спиной, хорошо сформированной грудью, маленькой головой с прямыми ушами среднего размера. Они имеют сильную конституцию тела, но оно часто бывает узким. Цвет волос чисто белый, плотность их высокая. Средняя живая масса взрослых особей 5 — 5,5 килограмм, максимальная не превышает 8 килограмм. Длина тела 60 — 65 сантиметров, обхват груди через плечо – 37 — 38 сантиметров. Плодовитость крольчих высокая — один помет включает 7 — 8 кроликов. Среднесуточная лактация крольчих достигает 170 — 220 граммов. Они обладают отличными материнскими качествами. Животные нежные, хорошо приспособлены к местным условиям. Часто используется в разработке новой породы. При их выращивании и разведении работа должна быть направлена на улучшение раннего развития и мясистости.

Серебристая

Эта порода была выведена на звероферме «Стихи» в Полтавской области в результате направленного отбора кроликов. Получена из большого числа видов. Утверждена в 1952-ом году. Серебристые кролики характеризуются компактным, широким корпусом, который расширяется в задней части. Голова их небольшая со стоячими простыми ушами. Грудь глубокая и широкая, круп округлый и широкий, спина прямая. Конечности сильные, хорошо сформированные. Глаза коричневые. Длина тела — 57 сантиметров, обхват груди — 36 сантиметров, живая масса взрослых животных в среднем равна 4,5 килограммам, максимум достигает 6 килограмм.

Плодовитость высокая — в среднем 8 кроликов за один окрол. Раннее развитие хорошее, выращивают в основном на мясо. Хорошо откормленные кролики дают нежное вкусное мясо. Выход мяса в возрасте 120 дней – 57 — 61%. Шкурки у Серебристых кроликов толстые, серо-серебристого цвета. Борода белая, грудка голубая. При рождении кролики серебристо-черные. Начинают серебриться с месячного возраста, а в четыре месяца окраска полностью формируется. Они хорошо приспособлены к содержанию во внешних клетках под навесами. Содержание во внутренних клетках повреждает их репродуктивные качества, способствует развитию агрессивности, ухудшает жизнеспособность молодняка. С возрастом цвет волос изменяется – они светлеют, становятся коричневыми. Считается, что волосяное покрытие их недостаточно плотное. В этом направлении и следует работать при их содержании.

Черно — коричневая

Эту породу вывели в Татарстане путем сложного воспроизводительного скрещивания Венских голубых кроликов с Фландрами и Белыми гигантскими. Их корпус слегка удлиненный, имеет прочный костяк. Голова округлая, с длинными ушами. Грудь широкая и глубокая, спина прямая, длинная, круп округлый. Ноги длинные и толстые. Длина тела — 61 сантиметр, обхват груди позади плеч -37 сантиметров. Средняя живая масса взрослых животных равна 4,9 килограмм, максимальная не превышает 6 килограмм. Плодовитость высокая — до 8 кроликов за один окрол. Крольчихи имеют хорошее молоко и хорошие материнские качества. Волосы у этих животных темно-коричневые. Плотность является одной из лучших. Кролики рождаются черными. К семи-восьми месяцев получают восхитительный окрас чернобурки. Шкурки их используются в натуральном виде, без окрашивания.

Русская горностаевая

Эта порода получила свое название из-за сходства цвета меха кроликов с цветом меха горностая. Представители породы имеют плотное и короткое тело с закругленным крупом. Отличаются высокой жизнеспособностью. Хорошо приспосабливаются к различным климатическим условиям. Имеют высокую плотность меха – 20 000 – 21 000 волос на1 см2. Взрослые кролики имеют чистый белый цвет, за исключением носа, кончика хвоста, ушей и лап, которые окрашенные в черный или коричнево-черный цвет. При рождении крольчонок имеет белый цвет, но в месячном возрасте его нос, уши, лапы и хвост начинают менять цвет. Полностью окрас формируется к пяти месяцам. Плодовитость высокая – 5 — 6 кроликов за один окрол. Кролики в возрасте двух месяцев достигают живой массы 600 грамм, а в шесть — 2,1 килограмм. У взрослых животных она равна 2,5 — 3 килограммам. Длина тела — 39 сантиметров, обхват груди — 30 сантиметров.

Венская голубая

Порода Венская голубая выведена в Австрии путем скрещивания Фландра и Моравских кроликов. Представители ее среднего размера, мясо-шкуркового направления. Их тело стройное, несколько удлиненное, с сильными костями. Средняя живая масса — 4,6 килограмм, максимальная — 5 килограмм. Длина тела — 57 сантиметров, обхват груди через лопатки — 36 сантиметров. Крольчихи плодородны, за один окрол дают 7-8 кроликов. Они также имеют хорошие материнские качества и молоко.

Кролики Венской голубой породы имеют толстую мягкую шкурку серо-синего цвета — от темного к светлому тону, с хорошим блеском. По соотношению остевых и пушистых волос занимают второе место после Русского горностаевого. Их шкурки используются в промышленности без окрашивания. При рождении крольчата серые. С возрастом становятся синими. Представители породы очень устойчивы к неблагоприятным условиям.

Советский Мардер

Эту породу кроликов вывели в Армении путем сложного воспроизводительного скрещивания Советской шиншиллы и Русского горностаевого кролика. Полученное потомство продолжило размножаться и дало чистокровных кроликов синеватого цвета. Эти животные средних размеров. Их средняя живая масса достигает 3,5 килограмм, максимальная — 4,2 килограмма. Длина тела — 50 сантиметра, обхват груди — 31 сантиметр. Мышечная ткань плотная, телосложение крепкое. Плодовитость высокая — до 7 кроликов в одном помете.

При рождении крольчата имеют серый или темно-серый цвет волос, до двух месяцев получают коричневатый, и в течение месяца после линьки принимают породный цвет — темно-коричневый или коричневый. Спина, морда, уши, хвост и лапы более яркие. Цвет похож на цвет меха куницы. Шкурка высокой плотности. Советский Мардер хорошо адаптирован к условиям южных стран.

Бабочка

Это порода кроликов, выведенная в Беларуси путем скрещивания местных и Британских кроликов. Полученное потомство скрещивали с Фландром. Самки этой породы обладают высокой плодовитостью — до 8 кроликов в одном помете, и хорошим производством молока. Средняя длина тела — 54 сантиметра, обхват груди — 36 сантиметров. Средний вес — 4,3 килограмма, максимальный — не более 4,9 килограмм. Кролики имеют крепкую конституцию, среднюю голову и уши, глубокую и широкую грудь. Часто встречаются особи с двойным подбородком. Спина широкая, длинная, большая, круп округлый. Конечности мускулистые, сильные, прямые. Шкурка плотная, имеет толстый слой волос. На белом фоне выделяются черные симметричные пятна на носу и щеках в виде крыльев бабочки в полете, обратно — в виде прерывистого пояса. Контур глаз, ушей и верхняя часть хвоста — черные. Цвет пятен может быть синим или иным, но форма пятна неизменная. Хорошо адаптированы к местному корму и климату.

Фландр

Эту породу вывели в Бельгии, в провинции Фландрия, в XIX веке. Ее представители имеют длинное тело с хорошо развитыми крепкими костями. Голова их большая, округлая. Уши широкие, длинные. Грудь хорошо развита, в обхвате равна 37 сантиметрам. Спина прямая и широкая, может иметь небольшую вогнутость. Круп широкий. Длина тела не менее 67 сантиметров. Порода имеет мясо-шкурковое направление. Живая масса равна 5,5 килограммам у взрослых кроликов, максимальная достигает 8 — 8,5 килограмм.

Плодовитость высокая – 6-7 кроликов в одном помете. Вес при рождении – 60 — 65 грамм, в четыре месяца равен 2,1 — 3,3 килограммам. Шерстка может быть разных цветов: серой, красновато-серой, живот и нижняя часть хвоста белые, верхняя часть хвоста и внешние края ушей черные, темно-серый цвет распределен по всему телу равномерно. Глаза Фландров коричневые, серые или черные. Фландров часто используют для создания новых пород, в частности Гигантской серой.

Рубрика: Породы кроликов Tags: 

Вам могло бы понравиться:

Какой удой у коровы первотелки айрширской породы? Какой удой у коровы первотелки айрширской породы?
Симментальская порода коров. Удой Симментальская порода коров. Удой
Удой голштинской породы коров Удой голштинской породы коров
У какой породы коров самое жирное молоко? У какой породы коров самое жирное молоко?

Оставить комментарий

Добавить комментарий

© 2017 Портал о фермерском хозяйстве. Все права защищены.
Proudly designed by