Мелотрия шершавая, или «мышиный арбуз»

Мелотрия шершавая, или «мышиный арбуз»

Мелотрия шершавая, или «мышиный арбуз»

Мелотрия шершавая — растение семейства тыквенных, родом из тропических лесов экваториальной Африки. Впрочем, некоторые ученые склоняются к мысли, что родиной этого растения следует считать самый юг Северной Америки. Этот овощ возделывают в очень многих странах Черного континента. У нас мелотрия распространена мало, поэтому информации о технологии выращивания «африканского огурца» практически нет. Хотя в последнее время на волне моды на экзотику на приусадебных участках, это растение завоевывает сотки и сердца огородников Восточной Европы. Агротехнику выращивания мелотрии многим приходится постигать на практике, опытным путем, ориентируясь на классическую технологию выращивания огурцов. Между тем, выращивание и переработка плодов этого экзотического растения требует знания некоторых тонкостей.

Мелотрия шершаваая — растение многолетнее, но в наших широтах ее рекомендуется выращивать как однолетнюю культуру. Ее корни и клубни, образующиеся в земле, не в состоянии пережить нашу зиму, перемерзают и весной попросту загнивают.

«Огурчики» эти маленькие (1,5-2 см длиной), ярко-зеленые, с выраженным мраморным узором, очень экзотического вида. За эти плоды мелотрию шершавую иногда называют «мышиный арбуз». Листья, весьма похожие на огуречные, тоже «мини» — значительно меньшего размера и действительно приятно-шершавые на ощупь. Цветки тоже мелкие, ярко-желтые. Женские растут одиночно, а мужские по 3-6 собраны в соцветия (пазушные пучки). Зеленцы мелотрии имеют ярко выраженный вкус свежего огурца, и употребляют их свежими с солью или используют для оригинальных салатов. Интересно то, что жесткая шкурка придает африканским огурчикам кисловатый привкус, похожий на вкус заячьей капусты или щавеля. Достигшие биологической зрелости плоды консервируют.

Мелотрия характеризуется длинными плетями (до 3 метров) и склонна разрастаться. Шершавыми усиками растение цепляется за любую опору, оплетая ее. Постепенно стена дома, беседка или забор укрываются сплошной зеленой стеной.

Мощный рост и жизненная сила мелотрии заглушают любые сорняки. А выглядит она весьма экзотично и декоративно: интенсивного цвета зелень не становится блеклой до поздней осени. Кроме того, этому растению не требуется большой площади почвы. Поэтому часто мелотрию выращивают на застекленных лоджиях и просто в цветочных горшках на подоконниках. Правда, гостья из жаркой Африки нуждается в большом количестве солнечного света, поэтому для нее надо подбирать участки, которые освещаются солнцем на протяжении всего дня.

Рубрика: Полезные советы Tags: 

Вам могло бы понравиться:

Какой удой у коровы первотелки айрширской породы? Какой удой у коровы первотелки айрширской породы?
Симментальская порода коров. Удой Симментальская порода коров. Удой
Удой голштинской породы коров Удой голштинской породы коров
У какой породы коров самое жирное молоко? У какой породы коров самое жирное молоко?

Оставить комментарий

Добавить комментарий

© 2017 Портал о фермерском хозяйстве. Все права защищены.
Proudly designed by